Pikantiškos Mini Fritatos
Porcija vienam asmeniui
INGREDIENTAI
- 8 kiaušinių
- 200 g kreminio sūrio (maskarponės/„Philadelphia“ ar kt.)
- 50 g čederio
- 4 v. š. sviesto
- 2 kaušelių baltymų miltelių be skonio
- druskos, pipirų
GAMINIMO EIGA
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 C.
- Sviestą ir kreminį sūrį išlydykite garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje.
- Į atvėsusią sūrio masę suberkite baltymų miltelius ir įmuškite kiaušinius. Išplakite iki vientisos masės. Suberkite sutarkuotą čederį, prieskonius ir dar kartą gerai išmaišykite.
- Masę paskirstykite keksiukų formelėse ir kepkite orkaitėje apie 30 minučių.
PASTABOS
Jei turite proteino miltelius su skoniu, į fritatų masę nedėkite parmezano. Taip turėsite desertinį užkandžio variantą.MAISTINĖ VERTĖ
1 Porcija: 568 kcal.
Angliavandeniai: 2g.
Baltymai: 28g.
Riebalai: 49g.